Vluchten voor het klimaat: over de impact van klimaatverandering
Terwijl de wereld zich op technologische vooruitgang zoals artificiële intelligentie en op geopolitieke spanningen richt, voltrekt zich een ingrijpende crisis: de stroom van mensen die hun thuis door klimaatverandering moeten […]
Inzetten op regeneratieve landbouw
Tim en Lies over hun zelfoogstboerderij Artikel verschenen in demens.nu/ Magazine jg14 nr1. Lees hier meer artikels over ‘eten’. Mijn partner en ik zijn lid van de zelfoogstboerderij ’t Lekkerland […]
Een uitnodiging tot plantaardig eten
De smaakbom veganisme-humanisme Artikel verschenen in demens.nu/ Magazine jg14 nr1. Lees hier meer artikels over ‘eten’. Bij veganisme denk je misschien al gauw aan een eentonig slaatje, smaakloze tofu of […]
Koken ter voorbereiding op het einde van de wereld
Culinaire troost met ‘Landmaal’ Artikel verschenen in demens.nu/ Magazine jg14 nr1. Lees hier meer artikels over ‘eten’. Theatermaker Sien Vanmaele kookt ter voorbereiding op het einde van de wereld. In […]