HONING, meer dan zoetigheid
HONING – meer dan zoetigheid.
Wat is honing? Waarom blijft de ene honing vloeibaar terwijl andere honing vast wordt? Wat is het verschil tussen bloemen- en honingdauwhoning? Waarom zijn sommige honingsoorten in de supermarkt zoveel duurder? Wat is nu manuka-honing die in de apotheek verkocht wordt? Waarom is honing niet geschikt voor kinderen jonger dan één jaar? Bestaat er ook nep-honing?
Op al deze vragen en meer geeft Wim Reybroeck, senior onderzoeker en honingexpert verbonden aan ILVO, maar tevens praktijk imker, een antwoord en meer duiding.
Een zoete en leerrijke namiddag!
Samenwerking Cultuurplatform Gent kern en Gentse Grijze Geuzen
Datum: 30/11/2024 14u30
Locatie: Zuilenzaal van het VC Geuzenhuis, Kantienberg 9 te Gent 9000
Deelnemen: € 5.00 (ter plaatse)
Reserveren: secretaris Marianne Dua mariannedua@gmail.com 0497/ 04 84 19
